大豆を発酵させると死亡率が低下する!?

大豆を発酵させると死亡率が低下する!?

昔から健康にいいといわれている大豆。枝豆、納豆、豆腐、きな粉、甘納豆、豆腐よう、臭豆腐(しゅうどうふ)、テンペなどさまざまな大豆食品があり、ドラッグストアにも多くの種類が並んでいますが、どれも同じように健康にいいのでしょうか。
ヱスヰ | 47 view
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