寒い季節になると必ずといっていいほどニュースになるノロウイルス。「ノロウイルス＝カキ」と考えている方は多いと思いますが、実は原因となる食品が特定できない食中毒事例が約7割もあるといわれています。どこに潜んでいるかわからないノロウイルスに、どう立ち向かえばいいのでしょうか？
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冷凍食品にも潜んでいる!? ノロウイルスの撃退方法！
寒い季節になると必ずといっていいほどニュースになるノロウイルス。「ノロウイルス＝カキ」と考えている方は多いと思いますが、実は原因となる食品が特定できない食中毒事例が約7割もあるといわれています。どこに潜んでいるかわからないノロウイルスに、どう立ち向かえばいいのでしょうか？